Texto: Elena Grunitz TODOS SABEMOS QUE A VIDA SEM ÁGUA É IMPOSSÍVEL. EM EMIRADOS, O MESMO - EM UM DOS PAÍSES MAIS QUENTES DA TERRA - OS PROBLEMAS COM O ABASTECIMENTO DE ÁGUA PARA O PRIMEIRO OLHAR NÃO EXISTEM. FONTES, NÚMEROS DISPOSITIVOS IRRIGADOS PARA LEIES E PARQUES, ÁGUA DE TORNAR SEM RESTRIÇÕES ... DECIDIMOS ENCONTRAR ONDE NO DESERTO TANTOS RECURSOS DE ÁGUA.
In vino veritas, in aqua sanitas (No vinho - verdadeiro, na água - saúde)
O primeiro pensamento que vem à mente é o mar. Obviamente, a grande vantagem dos Emirados em sua posição geográfica e a capacidade de usar a água do mar. No entanto, também existem reservas de água subterrânea nos Emirados Árabes Unidos, por exemplo, em Ajman, Umm Al Quwain e Al Ain. A questão é como é processado, limpo, dessalinizado e quais as consequências desse processo para a nossa saúde. De acordo com Anton Semenov, CEO da Biotal LLC de Ras Al Khaimah, fabricante e instalação de sistemas de purificação de água, a maior parte da água usada em Dubai e Abu Dhabi é realmente retirada do mar. Existem várias plantas de processamento de água, cada uma das quais aplica sua própria tecnologia, seja de filtração ou evaporação. De qualquer forma, a qualidade inicial da água imediatamente após seu processamento não causa preocupação.
Pelo contrário, a água atende a todos os padrões de qualidade e é adequada para uso "diretamente da torneira". Mas o problema é que, enquanto essa água chega aos apartamentos, ela passa por canos e transmissões em prédios, onde espreitam os principais perigos - bactérias e metais pesados. E se a unidade pode e deve ser limpa regularmente, com os tubos tudo fica mais complicado. Além disso, é difícil para os moradores de arranha-céus que possuem essas unidades determinar com que regularidade são processados e limpos pelos proprietários do edifício. Obviamente, a situação é agravada pelo calor, o que cria condições ideais para o rápido crescimento de bactérias. Em outros emirados, como Ajman, a água subterrânea contém sal, e os sistemas de filtragem usados para limpá-la nem sempre são capazes de limpá-lo completamente. Às vezes, os Ajmans precisam beber chá com sal. E em Ras Al Khaimah, o governo local teve que desenvolver e legalizar todo um sistema para o tratamento de águas subterrâneas contaminadas com esgoto devido à falta de esgoto em inúmeras fazendas particulares.
Estojo para garrafas
Um fator importante na escolha da água engarrafada é a embalagem. Quase todas as garrafas são feitas de plástico. E aqui você precisa ter cuidado, porque a composição plástica inclui não apenas a substância química infame bisfenol-A (BPA), que é prejudicial à saúde, mas também outras toxinas. Sua liberação de plástico aumenta até 50 vezes quando aquecido, quando, por exemplo, esquecemos uma garrafa de água em um carro no verão, ou eles ficam expostos ao sol ao descarregar, carregar ou, pior ainda, quando armazenados ou transportados incorretamente.
No calor local, alguns minutos ao sol são suficientes para iniciar o processo de intoxicação pela água do plástico. Por esse motivo, muitos países europeus estão abandonando gradualmente esse tipo de embalagem, e no Canadá e nos Estados Unidos chegam a falar de uma lei que proíbe seu uso. Mas, apesar disso, o mercado global de água engarrafada está crescendo devido à Ásia, Austrália, África e Europa Oriental, onde as embalagens não são tão urgentes. Portanto, se possível, é melhor comprar água em um recipiente de vidro.
"O vento nos soprava cachos violentos ..."
Muitos, tendo chegado aos Emirados, começam a reclamar que seus cabelos estão se deteriorando e até caindo. O vinho é frequentemente atribuído à água local. Então ou é? O especialista principal do grupo médico DHI Implantação Capilar Direta em Dubai, Dr. Dimitrios Ziakas, nos ajudou a entender este problema: "A perda de cabelo é principalmente um fenômeno geneticamente determinado. Como você sabe, os homens são mais propensos a isso do que as mulheres. Quanto aos fatores colaterais, não relacionado à genética ou a certas doenças, sim, um grande número de pessoas no Oriente Médio, homens e mulheres, tem problemas com a perda de cabelo, e isso se deve principalmente a condições climáticas extremas e não condições ambientais favoráveis e, como resultado, desidratação do corpo e tensões.A má qualidade da água usada para lavar o cabelo pode agravar a situação, mas não é o principal fator.Mais importante, o que bebemos é porque a presença de metais pesados na água prejudicial não apenas aos cabelos, mas a todo o corpo ".
Sal ruim, bom sal
A maioria de nós, ao comprar esta ou aquela água, primeiro procura no rótulo dados sobre o teor de sódio (sódio) - quanto menor, melhor. Claro, todo mundo sabe sobre os perigos do excesso de sal. Segundo o Dr. Kurt Lemberger, que trabalha no Centro Médico Alemão, o sal contido na água potável ou com o qual temperamos levemente nossos pratos recém-preparados não é tão prejudicial para nós quanto o sal latente contido em produtos semi-acabados e acabados.
Queijos, carnes frias, cubos de caldo de carne, batatas fritas e muito mais - estas são verdadeiras bombas de sal. E se você limitar ao mínimo, e melhor ainda - remover completamente esses produtos da indústria de alimentos da dieta, também não precisará se preocupar com o teor de sódio na água potável. Afinal, o próprio sal e seus benefícios para o nosso corpo são inestimáveis. Sem sódio, que faz parte dele, a transferência de oxigênio no sangue e a transmissão de impulsos nervosos são impossíveis, e o cloro é necessário para criar ácido clorídrico no estômago. Portanto, o dano não é causado pela presença de sal no corpo, mas por seu excesso. E o fato de muitas pessoas que vêm para os Emirados estarem começando a ganhar peso provavelmente está associado não à qualidade da água potável, mas à atividade física reduzida, porque você não pode andar especialmente durante o calor.
Os Emirados Árabes Unidos são um país muito pequeno, mas, no entanto, consomem e consomem mais água do que em muitos países com uma população muito maior. Isso se deve principalmente às tarifas de água bastante baixas destinadas apenas aos cidadãos dos Emirados Árabes Unidos e à falta de um desejo elementar de pelo menos pensar um pouco sobre o meio ambiente. Mas, ao instalar um sistema para processar água usada em casa, quase 95% do desperdício de água pode ser reutilizado para regar o local, o que significa não apenas economias financeiras significativas, mas também uma atitude responsável em relação a um recurso tão inestimável como a água.
CHUVA ARTIFICIAL. FUTURO JÁ AQUI
Por iniciativa do governo dos Emirados Árabes Unidos, em 2011, um grupo de cientistas suíços desenvolveu um projeto para criar chuva artificial. Em vez de pulverizar cloreto de prata sobre as nuvens existentes (esse método é usado na China e em Israel), os cientistas instalaram guarda-chuvas de metal no deserto com cerca de 10 metros de altura, capazes de carregar ar com eletricidade. As plantas produzem íons negativos, que são direcionados ao ar e combinam partículas de poeira, ideais para a condensação da água presente no ar. A formação de bilhões de pequenas gotas pode formar uma nuvem, que se tornará uma fonte de chuva.
A única condição para a formação bem-sucedida de nuvens é a alta umidade. Os suíços acreditam que sua invenção pode substituir plantas de dessalinização de água do mar muito caras. Usando sua tecnologia, a produção de 100 milhões de metros cúbicos de água doce custará apenas US $ 9 milhões por ano, em comparação com os US $ 60 milhões gastos em usinas de dessalinização.
