Gosto do Ramadã: os melhores iftars e bolachas do mês

Você pode não observar o jejum no Ramadã, mas definitivamente vale a pena visitar iftar ou Suhur, se você mora nos Emirados Árabes Unidos. Todos os restaurantes criam uma atmosfera mágica e acolhedora, deslumbrante na decoração. A atmosfera festiva envolve a cabeça, a mesa está repleta de bebidas e você entende como é o "banquete de fadas" dos contos árabes.

Atlantis The Palm, Dubai

A tenda Asateer, que se tornou um dos locais emblemáticos de Iftar, está localizada na praia do Atlantis Hotel, que oferece vistas magníficas da baía. Ali El Burji, o talentoso chef do Restaurante Ayamna, será responsável pelo menu festivo. A Asateer Tent é uma das maiores em Dubai e recebe mais de 60.000 convidados durante o Ramadã. Um banquete para o mundo inteiro nas realidades árabes inclui petiscos de kebabs a fontes de chocolate. Durante o Suhur, os hóspedes receberão um menu à la carte.

Preço: 220 dirhams
Tel .: +971 (4) 426 2626

Al Majlis Mina Al Salam

Esta icônica e uma das tendas mais bonitas de Dubai é como uma sala de conto de fadas para um jantar de gala no coração do castelo árabe. Uma atmosfera autêntica envolve você, e este é o lugar onde o iftar se torna não apenas um jantar, mas uma aparência.

Preço: 220 dirhams
Tel .: +971 (4) 4323232

Anantara the Palm, Dubai

Anantara Resort é um ponto de encontro para várias culturas. Localizado na Ilha Palm Jumeirah, com vista para a costa de Dubai, é famoso pelo luxo de móveis de estilo tailandês. O Iftar no restaurante Crescendo é realizado em estilo buffet, enviando você a uma viagem ao redor do mundo. Você começará com os clássicos de bebidas do Ramadã, lanches árabes e, em seguida, uma rica seleção de queijos, seguida de pratos de carne, sem os quais nenhum banquete árabe, kebabs e kebabs podem fazer. Ou talvez você prefira frutos do mar - eles são apresentados aqui em toda a sua diversidade. Os dimsams são preparados em uma estação separada. A nota final doce será pudim de data, doces árabes, kunaf e umm ali.

Preço: 199 dirhams
Tel .: +971 (4) 567 8304

One & Only The Palm, Dubai

O Ramadã é um momento mágico em que cultura e culinária se unem. Essa união pressupõe uma plenitude interior de paz, harmonia e alegria - é precisamente uma atmosfera tão harmoniosa que o One & Only The Palm está tentando criar em uma refeição noturna. O buffet Iftar no restaurante ZEST será realizado em uma atmosfera elegante e acolhedora e será acompanhado por música ao vivo executada em um instrumento oriental tradicional - oud. O cardápio inclui iguarias do Oriente Médio e delícias da cozinha internacional, deliciosas sobremesas e bebidas inspiradas no mês do Ramadã.

Preço: 250 dirhams
Tel .: +971 (4) 440 1030

One & Only Royal Mirage, Dubai

Iftar no Ramadan Café Courtyard - um jantar na atmosfera do pátio real, cercado por ricos móveis árabes. O pátio oriental, com todo o seu esplendor e charme, com arcos e fontes e com refrescos da culinária local em sua mesa, é um verdadeiro esplendor do palácio.

Preço: 220 dirhams
Tel .: +971 (4) 399 9999

Caesars bluewaters dubai

O Caesars Bluewaters Dubai oferece o #LikeACaesar para Iftar do chef Gordon Ramsay, com estrela do Michelin. Hell's Kitchen, inspirado no programa de TV homônimo "Hell's Kitchen", sugere uma abordagem completamente nova para a festa árabe festiva. O conceito combina performances culinárias e teatrais de classe mundial, além de fornecer links para a cultura emirada. Um menu eclético inclui especialidades e clássicos da culinária do Oriente Médio, incluindo tajine de cordeiro cozido lentamente e pratos grelhados. Para a sobremesa, você pode escolher um pudim com datas ou familiarizado com todos os gulosos locais Umm Ali. Ou talvez uma torta de queijo cottage com manteiga de amendoim, caramelo salgado e chantilly?

Preço: 350 dirhams
Tel .: +971 (4) 556 6466

Palácio dos Emirados, Abu Dhabi

No Emirates Palace, você deve procurar o iftar árabe de referência e Suhur no cenário de um palácio oriental. Os hóspedes serão recebidos por uma tenda especialmente montada - ela ficará localizada no terraço, que oferece vistas deslumbrantes. A noite culinária com especialidades árabes será realizada em estilo buffet. Itens de cozinha continental também estão no menu.

Preço: 295 AED
Tel .: +971 (0) 2690 799

Rainha Elizabeth II, Dubai

Após o sucesso do primeiro Iftar à tona no ano passado, o QE2 convida a embarcar novamente. E desta vez, no navio real, eles decidiram fornecer dois formatos para um banquete à noite. Majlis Al Malika - traduzido do árabe como o "Majlis da Rainha": o salão real original dos anos 60 será transformado em um majlis fascinante com detalhes em estilo árabe e buffet iftar. Majlis Al Mulook - traduzido como “Majlis of the King”: uma seleção infinita de pratos internacionais, guloseimas árabes, pratos grelhados, saladas, mezzes quentes e frios. Bastante lógico do local de ação, as referências à culinária inglesa sugerem, por exemplo, pudim de Yorkshire. Uma ampla seleção de narguilés de frutas está incluída.

Preço: 195 dirhams
Tel .: +971 (4) 526 8888

Palazzo Versace, Dubai

O Enigma, um restaurante persa no Palazzo Versace Dubai, celebra o Ramadã com um menu especialmente projetado para toda a família. "Comece sua refeição festiva com sabzi hordan", eles convidam para a Enigma. Se você ainda não entende direito como soa a sinfonia do sabzi hordan, é hora de corrigi-la. Você encontrará uma variedade fascinante de ervas frescas com nozes e tâmaras, delicioso queijo persa caseiro, pão persa frito e muito mais. Em seguida, os hóspedes podem escolher aperitivos quentes e frios, sopa, prato principal e sobremesa.

Preço: 230 dirhams
Tel .: +971 (4) 556 8830

Sofitel JBR

Buffet Iftar no restaurante francês A.O.C. deliciará os hóspedes com os melhores pratos da culinária árabe, marroquina e turca. O nome em si é A.O.C. - Denominação francesa de autenticidade de origem (Pe. Appellation d'origine contrôlée (AOC)). Este é um lugar que o convida a celebrar um feriado no círculo familiar. Numerosos pratos do Oriente Médio serão complementados com toques franceses contemporâneos. O menu do Iftar inclui Mezze, pratos de cordeiro, shawarma turco, kebab e camarão rei. As sobremesas incluem kunaf e creme brulee. Os hóspedes também podem aprender a cozinhar crepes franceses com molho de banana, chocolate e baunilha.

Preço: 160 AED
Tel .: +971 (4) 448 4733

Jumeirah Al Qasr, Dubai

Khaymat Al Bahar, um restaurante libanês, é o local ideal para ir iftar com toda a família. Vistas espetaculares da praia e do Burj Al Arab, decoração árabe luxuosa e culinária rica. Em cima da mesa haverá guloseimas árabes tradicionais. A atmosfera é complementada por música ao vivo. Você também partirá daqui com um pequeno presente: uma caixa festiva com doces árabes.

Preço: 195 dirhams
Tel .: +971 800 666 353

Torres Jumeirah Emirates, Dubai

O premiado restaurante Al Nafoorah é famoso por ser um dos melhores restaurantes autênticos de Dubai com culinária libanesa. Ele ganhou fama particular graças aos pratos tradicionais de carne. Você experimentará sensações bastante interessantes ao mergulhar na atmosfera da cultura árabe tradicional, cercada por vistas do centro da cidade e dos arranha-céus de Bourge Khalifu.

Preço: 195 dirhams
Tel .: +971 800666353

Trèsind, Dubai


O tema da churrascaria se tornou decisivo para um iftar sofisticado no restaurante Trèsind da moderna culinária indiana. No papel de Amuse bouche (um aperitivo não-banal para provocar seu apetite) - coloque doces em uma embalagem comestível, legumes em molho de iogurte picante e seis lanches de carne. O chef irá preparar os pratos principais para você, em clubes de vapor de gelo seco na chama de uma cozinha móvel, o que adicionará uma impressão vívida da noite. Entre a variedade de carnes, haverá um dos pratos mais populares da instituição - camarão picante com legumes. Se você chegar às sobremesas, verá um show com "fragmentos" de pétalas de rosa em uma baklava derretendo na boca.

Preço: 179 AED
Tel .: +971 (4) 308 0440

Cinema Akil, Dubai

Jantar e cinema - este é um formato interessante oferecido pelo Cinema Akil, um cinema artístico no distrito criativo da Avenida Alserkal. Juntamente com Chaiwala, eles representam o Cinemajlis: o cinema se tornará um restaurante conceitual durante todo o mês sagrado. O menu Iftar, especialmente projetado, é inspirado na culinária do sul da Ásia. O projeto Chaiwala se concentra no chá - é trazido dos jardins de Darjeeling, na Índia. Consequentemente, o Cinema Akil é responsável pelo programa do filme: longas e documentários independentes contam histórias emocionantes de amor, liberdade, esperança e determinação na tela grande.

Preço: 200 dirhams
Reserva: www.cinemaakil.com

Laje, North La Mer, Dubai

Slab é um daqueles lugares onde você deve ir para uma aventura gastronômica não trivial, especialmente no Ramadã. O chef Omar Rodriguez, apaixonado por seus negócios, que aprimorou suas habilidades culinárias na Califórnia, muda o cardápio a cada temporada e, em homenagem ao feriado, desenvolveu um conjunto especial. Onde o iftar geralmente começa? Com um encontro. Aqui, mesmo essa ninharia é apresentada com uma delícia culinária: um aperitivo de tâmara com bacon e molho de tahine. Em seguida - sopa de lentilha, cuscuz com brócolis e pistache, cordeiro com arroz e gremolata e as sobremesas mais deliciosas para você escolher.

Preço: 125 dirhams (pedido mínimo para 2 pessoas)
Tel .: 04 298 889

Ritz-Carlton JBR, Dubai

No autêntico Restaurante Amaseena, gostos, interiores e até aromas estão envolvidos na criação da atmosfera perfeita do mês sagrado do Ramadã. O ponto de partida no design de interiores foi a herança marinha da região. Amaseena Majlis combina essências árabes tradicionais com um toque moderno. A cena é o elegante salão de baile Lou Lou'A. A habilidade culinária do chef é incorporada em uma variedade de pratos festivos: de manda e iguarias com especiarias tradicionais a tajine cozido em pratos de barro. Nove estações culinárias combinam as melhores iguarias da culinária local, pratos de Marrocos, Líbano e Pérsia. O Peru e a Itália também enviam saudações culinárias à sua mesa.

Preço: 205 dirhams
Tel .: +971 (4) 318 6150

Kingfisher Lodge - Coleção Sharjah por Mysk


O Ramadã, por definição, significa uma pausa da desordem cotidiana. Mas na Kingfisher Lodge - Coleção de Sharjah de Mysk, fugir da agitação da cidade ganha significado literal. O luxuoso complexo de 5 estrelas está localizado ao largo da costa. O design se encaixa perfeitamente na paisagem circundante do deserto, o complexo consiste em várias tendas grandes - o melhor lugar para sentir harmonia com a natureza. Iftar e Sukhur oferecem culinária árabe e internacional autêntica. E o espírito mágico do Ramadã aqui será apoiado por paisagens pitorescas.

Preço: 170 dirhams
Tel +971 9 201 1900

Tenda do Ramadã Kiwi, Ras Al Khaimah

Você pode ir ao iftar tradicional e Suhur a Ras Al Khaimah: a enorme tenda do Ramadã se tornou um projeto conjunto da câmara de comércio e indústria do emirado e da empresa de eventos Kiwi. Inspirado na cultura da Turquia e Marrocos, o design do toldo levará você à atmosfera acolhedora, sonhadora e relaxante do Ramadã. Música árabe encantadora e músicas tradicionais esperam por você aqui. Um toldo especialmente montado está localizado próximo ao centro de exposições RAK e acomoda 350 pessoas. A hospitalidade, que é tão famosa pela cultura árabe, é totalmente sentida aqui. O menu inclui pratos locais e internacionais.

Preço: 135 dirhams