Uma campanha foi lançada em Ajman para testar as instalações de restauração pública em conformidade com os requisitos legais.
A prefeitura de Ajman lançou uma campanha no domingo para inspecionar as empresas de catering e manufatura e importação, a fim de reduzir as violações dos padrões sanitários e de higiene.
De acordo com uma declaração de um dos altos funcionários de Ajman, 1.047 estabelecimentos alimentares foram multados em grande quantidade em 2017, 5174 empresas foram emitidas advertências por violações dos padrões sanitários. Em 2016, os fiscais emitiram multas para 857 estabelecimentos de alimentação e 4693 advertências foram emitidas para empresas.
Em 2017, um grande número de violações foi revelado, isto é devido ao fato de que uma inspeção constante foi realizada durante o ano, especialmente durante a celebração do Ramadã.
A campanha inclui um aumento no número de inspeções extraordinárias e regulares de todos os estabelecimentos de restauração que trabalham no emirado.
Khalid Al Hosani, chefe do Departamento de Saúde e Meio Ambiente do Município de Ajman, disse que o número de violações e alertas emitidos aumentou em comparação com anos anteriores devido ao controle mais rigoroso sobre instalações de restauração para garantir o cumprimento dos padrões sanitários e proteção ao consumidor.
O funcionário acrescentou ainda que as inspeções organizadas pelo município no ano passado visavam descobrir se os estabelecimentos de alimentos cumprem com os requisitos do processo tecnológico.
“A implementação do programa de saúde pública de Ajman e o treinamento de mais de 2.798 funcionários da indústria de alimentos contribuíram para melhorar a qualidade dos serviços prestados aos consumidores”, disse Al Hosani.
Ele também acrescentou que o programa de saúde pública de Ajman visa aumentar a saúde pública de acordo com a Lei Federal de Segurança Alimentar.
Al Hosani disse que o programa no emirado destina-se a treinar funcionários que trabalham na área de alimentação pública, contribui para a implementação de sistemas de segurança alimentar e higiene em tais instituições e prevê uma auditoria abrangente para determinar sua conformidade com os padrões aceitos.
"O chefe do Departamento acrescentou que no ano passado foram credenciadas 18 instituições que atuam no campo da circulação de alimentos. De acordo com o programa de saúde pública de Ajman, 2798 pessoas foram aceitas para estágios. Em 2016, 10 instituições de alimentação foram credenciadas e 1235 trabalhadores foram treinados".
O funcionário instou os donos de empresas de alimentação pública a cumprir todas as regras e regulamentos sanitários consagrados no programa de saúde pública de Ajman.
