Etiópia ... ou a África não africana

Texto e fotos: Evgenia Demenko

A Etiópia nunca foi uma prioridade na minha lista de viagens proposta, mas ouvi de amigos que este é um país bonito.

Minha curiosidade foi alimentada pelo instrutor de yoga cujas aulas eu participei em Dubai em abril. Emily ensinou ioga a pessoas em vários países do mundo e iniciou o projeto Yoga na Etiópia em sua capital, Adis Abeba, apenas seis meses atrás. O entusiasmo, a paixão e a escala dos projetos de Emily se tornaram o poderoso impulso que me levou a procurar aventuras. Ocasionalmente praticava ioga, então, quando descobri que as aulas estavam incluídas no programa de viagens, sem um segundo de hesitação, concordei em viajar para a África.

Preparação Pré-lançamento

Todos os preparativos para a viagem foram muito mais simples do que eu imaginava. Vacinas e pílulas para malária estão sempre disponíveis nos Emirados Árabes Unidos, embora, de acordo com minhas observações durante a viagem, elas não sejam tão necessárias. De qualquer forma, a vacina em Dubai pode ser entregue em apenas uma hora pagando US $ 100. Um visto para o país, pagando US $ 20, é colocado no passaporte à chegada. Os voos da FlyDubai para Adis Abeba duram apenas 3,5 horas e os preços dos ingressos começam em menos de dirham dos Emirados 1000

Todas as minhas impressões sobre o país foram baseadas em histórias contadas por amigos que já estiveram lá - a mais longa história cristã da África, as paisagens pitorescas e a herança dos aborígenes, bem como os estereótipos generalizados sobre os países africanos - febre amarela, malária, perigo, pobreza e subdesenvolvidos a infraestrutura. Como não esperava muito, algumas coisas simplesmente me surpreenderam e me agradaram.

Obrigado senhora!

A primeira coisa que chama sua atenção é a segurança e uma atmosfera amigável geral. A Etiópia tem uma taxa de criminalidade bastante baixa.

Apesar da pobreza generalizada, os etíopes são sempre muito amigáveis ​​com seus convidados. Por exemplo, o que eu não faria em nenhum país em desenvolvimento? Claro, deixe sua bolsa em cima da mesa no bar local, indo dançar! No entanto, isso pode ser feito em Bahr Dar! E o nosso guia mais uma vez confirmou que é seguro aqui.

O lado oposto da simpatia etíope, especialmente de crianças e adolescentes em locais turísticos, é tentar vender lembranças ou prestar qualquer serviço pequeno: fotografar e carregar malas a ofertas para ser seu guia constante para uma certa quantidade de gorjeta.

Uma localização amigável e um sorriso aberto para as crianças não estão implorando, mas uma oferta de bens ou serviços de forma não categórica que o desarma. As crianças não apenas possuem a arte de vender com maestria, mas também acrescentam algumas idéias e expressões novas que nunca ouvi em nenhuma outra parte do mundo: "Se você quiser, compre de mim. Sem pressão". No entanto, você precisa saber que essas crianças interpretam todas as suas respostas literalmente. Você não pode deixá-los com uma recusa educada como "Não tenho dinheiro comigo, agora não, talvez, no meu caminho de volta" e assim por diante. Eles esperam por você "no caminho de volta" e o escoltam até o hotel para esperar até você pegar o dinheiro no quarto. Portanto, é melhor dizer direta e honestamente "obrigado, sem necessidade" a eles, é claro, com um sorriso.

Então eles entendem que todas as tentativas de vender algo não têm sentido e vão embora sem ofender. Mas as desculpas desajeitadas que eles levam a sério podem fazê-los se sentirem enganados: "Senhor, você prometeu que compraria quando voltar ?!" Pessoalmente, fiquei muito chateado com os turistas europeus com suas desculpas educadas e com as crianças etíopes que acreditavam ingenuamente neles ...

De volta ao futuro ou ... três dias em Adis Abeba

Adis Abeba, sendo a capital do país e o ponto onde todas as muitas rotas na Etiópia começam, merece passar alguns dias nela. O Museu Nacional, apesar de seu tamanho modesto, está muito bem equipado com modernos equipamentos de áudio e vídeo, e sua coleção inclui o famoso esqueleto de Lucy - o protótipo mais antigo do homem conhecido pela ciência.

O hotel mais antigo de Adis Abeba - Taitu - traz você de volta há pelo menos um século e dá a impressão de que você estava em um filme sobre os tempos das conquistas coloniais da África. E apenas turistas que de repente se deparam aqui e ali em suas fotografias o devolvem à realidade - "de volta ao futuro".

Uma curta ocupação italiana deixou marcas notáveis ​​na vida da Etiópia - não apenas na arquitetura, mas também na culinária nacional - a maioria dos lugares visitados por turistas oferece pratos italianos como uma alternativa às tradições culinárias etíopes, sobre as quais um pouco mais ...

Injara (injara) - um pão etíope fermentado que parece uma enorme panqueca grossa - é parte integrante do menu diário. Abrange uma enorme bandeja redonda que serve lanches (como o mezze árabe). Pequenos pedaços de carne (geralmente carne bovina, como a mais comum e barata, seguida de cordeiro e frango) são cozidos em molho com especiarias e servidos no centro da bandeja. Mezze é trazido em uma tigela separada e colocado em uma bandeja na frente dos convidados. Os lanches variam de espinafre e queijo a legumes com ervas.

Lavar as mãos antes de comer faz parte da cerimônia. Empregadas de mesa em vestidos nacionais com jarros de prata nas mãos despejam água em uma tigela especial e turistas entusiasmados estendem as mãos para lavar.

O restaurante tradicional (sempre localizado em cabanas locais) tem uma forma redonda e um teto cônico, apoiado por uma coluna instalada no centro do salão. Não há janelas nessas salas, mas o teto é decorado com luxo e o teto é pintado com imagens de pessoas e animais. As impressões mais agradáveis ​​de visitar a casa tradicional da Etiópia deixei grama fresca, deitada no chão. Deu um aroma de frescura e facilitou a remoção de qualquer resíduo de comida que caísse no chão.

O jantar é sempre seguido por danças que começam com o "aquecimento" da platéia, tocando "masenqo" (balalaica etíope) e piadas para os visitantes. Se não houvesse um guia conosco, a tradução de alguns deles seria bastante difícil, porque piadas sobre turistas fazem parte do show). As danças tradicionais etíopes geralmente consistem em movimentos rítmicos dos ombros e do peito com uma velocidade incrível. Os espectadores cumprimentam bons dançarinos e agradecem-lhes enchendo-os de dinheiro sob camisas ou no decote de um vestido. Tivemos a sorte de ver um menino etíope dançando com um artista profissional com um sentimento e uma habilidade que ninguém acreditava que a criança não tivesse nada a ver com o show. E quando um dos espectadores tentou dar-lhe dinheiro para uma introdução maravilhosa, o garoto os jogou no chão com óbvia negligência ...

Honey tej é um vinho local de força média. É servido em pequenos vasos de vidro, mais como frascos médicos. Possuindo um sabor leve e bastante agradável, em seu efeito lembra a sangria e fica quase imperceptivelmente bêbado enquanto está sentado à mesa, mas é bom quando você tenta se levantar e sair.

Incrivelmente, a maior parte de Adis Abeba é uma favela, e até a praça central, com lojas de souvenirs e cafés, lembra mais os bairros dos pobres do que o centro da cidade. A base da frota de táxi da capital são os carros VAZ Lada do início dos anos 80. A importação de carros novos no país é tributada em 250%, portanto a maioria dos veículos aqui tem mais de 20 anos. O tráfego na cidade não é tão ruim, mas me pareceu que a idade dos carros e a qualidade da gasolina fazem os pedestres sentirem vontade de passear em um posto de gasolina. A lógica das autoridades, que visava manter um grande número de carros antigos na cidade e economizar dinheiro dentro do país (em vez de pagá-lo nos bolsos das montadoras estrangeiras) devido ao ar fortemente poluído, permaneceu incompreensível para mim. Outro milagre é que esses carros ainda são capazes de dirigir ...

Adeus capital!

Um vôo de uma hora para Bahr Dar nos levou a um mundo completamente diferente do belo lago Tana, das montanhas e do luxuoso hotel Abay Minch Lodge (segundo os padrões da Etiópia). O próprio Bahr Dar, mais do que Adis Abeba, parece uma cidade comum, com belas ruas, árvores, lojas e restaurantes de rua.

Até as pessoas nele pareciam mais felizes. Após uma hora de viagem de barco, ancoramos em uma bela península com um antigo mosteiro. Os habitantes da península construíram suas lojas de artesanato e lojas a caminho do mosteiro, oferecendo discretamente pinturas, colares, barcos de papiro, cestos e lenços tradicionais de algodão branco para os viajantes.

Existem várias coisas na Etiópia que os turistas europeus devem conhecer e ter paciência com antecedência. O primeiro é a rapidez do serviço em restaurantes (em alguns pontos de restauração, você terá que esperar cerca de 2 horas pelo pedido).

A segunda é qualquer tentativa de fazer alterações no prato indicado no menu, mas tropeça na resposta do garçom "isso é impossível". A cozinha tradicional não representa o que alguém gostaria de comer todos os dias; no entanto, os pratos da Europa Ocidental deixam muito a desejar, então os verdadeiros gourmets devem diminuir um pouco o nível de reivindicações. Mas quando se trata de café - a Etiópia não tem igual, e é impossível resistir a esta bebida.

Normalmente não tomo café com frequência e prefiro diluir a bebida com leite. Mas foi na Etiópia que ela bebeu 2-3 xícaras de "mocciato" por dia e recebeu um verdadeiro prazer deles. As famosas cachoeiras do Nilo Azul em julho - eram finas correntes marrons.

Fomos informados de que as cachoeiras pareciam diferentes há dez anos, apenas por causa da represa construída, 85% da água foi desviada delas. Mas mesmo essa leve tristeza não podia estragar a impressão geral da magnífica paisagem da paisagem circundante - colinas verdes e um vale pitoresco.

Como eu já mencionei, as aulas de ioga foram incluídas no programa da nossa viagem, então a escolha dos hotéis foi feita de acordo com esta parte da viagem. O melhor lugar para praticar ioga ao ar livre foi o Abay Minch Lodge Hotel em Bahr Dar, a saber, seu luxuoso jardim, plantado com manga, abacate e cores vibrantes. Pegamos uma cabana tradicional, projetada para cerimônias de café, e conhecemos o amanhecer com respirações leves e exalações, acompanhadas de canto de pássaros, e continuamos a tomar asanas básicos, esticando e fortalecendo nosso corpo e espírito, para estarmos prontos para novas aventuras.

Gondar e Lalibella

As duas cidades restantes incluídas em nossa rota - Gondar e Lalibella, estavam localizadas a apenas 3 e 5 horas de distância, respectivamente, por isso fomos de carro.

A paisagem circundante era tão pitoresca que valeu a pena dirigir por um pequeno trecho de estrada de terra a uma velocidade de 40 km / h. A estrada serpenteava por todo o terreno montanhoso, aqui e ali, dando-nos vistas de campos de milho que se transformavam suavemente em densas florestas verde-escuras que me lembraram meu Extremo Oriente russo. Surpreendentemente, a maioria das estradas aqui está em boas condições; todos eles são equipados com drenos pluviais à margem.Essas estradas foram construídas por uma grande corporação chinesa para sua própria conveniência e para promover o comércio com a Etiópia.

Gondar recebe você com um contraste chocante entre o magnífico castelo e palácio e a pobreza flagrante dos habitantes locais. Provavelmente, o tempo chuvoso também complementa a impressão deprimente desta cidade cinza e suja. Os sorrisos brancos das crianças e o brilho dos olhos parecem ser a única coisa que brilha do lado de fora das muralhas do castelo e do palácio.

No entanto, cai na Etiópia vários dias por ano, quando quase toda a cidade fica branca - de lenços de algodão branco e roupas que todos os moradores usam em homenagem a um dos feriados religiosos. O programa de nossa viagem incluiu uma visita a um deles.

A estrada de uma cidade para outra nos oferece vistas muito mais agradáveis ​​- habitações simples, campos bem cultivados e lavouras parecem muito agradáveis. Muitas perguntas surgem na minha cabeça - por que alguns agricultores constroem casas, cultivam a terra e vivem uma vida tranquila e gloriosa, enquanto outras vivem na pobreza nas favelas urbanas?

A natureza do país é muito generosa - com solos férteis, sol e chuvas, clima quente quase todo o ano. Então, o que está impedindo o governo de proporcionar aos habitantes do país grandes oportunidades para cultivar a terra e manter um bom padrão de vida? É incrível como essas pessoas são conservadoras e que dificuldades surgem para as organizações não-governamentais e a ONU, pelo menos de alguma forma, melhorar a vida das pessoas pobres, onde a religião é a única alavanca de influência sobre as mentes e o governo é a única força real.

A cidade de Liabella é famosa por suas 11 igrejas esculpidas diretamente nas rochas, fazendo com que pareçam templos subterrâneos, interconectados por túneis subterrâneos. Acredita-se que eles foram construídos em 12-13 séculos em apenas 23 anos. Esses dados causam muita controvérsia no mundo da ciência, mas os números e os fatos foram expressos por nossos guias, e a maioria dos etíopes acredita neles - todas as 11 igrejas foram construídas com a ajuda de Deus, já que nenhuma das pessoas teve a chance de criar uma coisa dessas em 23 anos. Qualquer tentativa de trazer nosso guia como exemplo de fonte de inspiração para o patrimônio histórico e cultural da Etiópia tropeçou em dogmas religiosos. Isso é triste

Por outro lado, o que é mais triste é a grande questão. Para ver crianças famintas que precisam de comida e conhecimento, mas querem mudar de vida e estão constantemente trabalhando para ganhar a vida, estudam línguas estrangeiras, para que possam ler as revistas esquecidas pelos turistas e assistir ao canal da National Geographic, tentando expandir seus conhecimentos sobre o mundo? As crianças etíopes que ganham dinheiro polindo sapatos nas ruas conhecem os nomes de todas as capitais européias. Diga-me, existem muitas crianças de Dubai com idades entre 8 e 9 anos que podem ter o mesmo conhecimento? Não é mais triste ver crianças preguiçosas e obesas que acreditam sinceramente que a comida vem de um supermercado e que todo o território da Europa Oriental de hoje fazia parte da Rússia? Ou crianças que estão completamente desamparadas se não houver babá ou governanta por perto? Ou crianças obesas por causa da enorme seleção dos melhores alimentos de todo o mundo? Suponho que tudo depende de um ponto de vista subjetivo.

Outra lição que as crianças (e seus pais) podem aprender na Etiópia é a simpatia sincera e a auto-estima em meio à pobreza gritante. Disseram-me que a baixa criminalidade e segurança são sinais de uma sociedade altamente religiosa. Parece-me que há muito mais comunidades humanas religiosas no mundo onde o crime simplesmente floresce ... Provavelmente, há algo mais na cultura etíope que o torna tão aberto, amigável e seguro.

Não apenas yoga

Andando pelo mercado de Adis Abeba, notei uma criança com cerca de 10 anos de idade. Ele me disse: "Olá" e continuou com confiança sua conversa em bom inglês. Conversamos sobre suas matérias escolares favoritas, livros, esportes e ... sobre seu sonho querido - se tornar um astronauta.

Espero que, se mais pais de sociedades bem alimentadas, prósperas e arruinadas levarem seus filhos de férias para países como a Etiópia, em vez de visitar a Disneylândia novamente para obter vida real, não para reservar aulas, então nosso mundo pode mudar para o melhor.Resumindo a jornada para o maravilhoso mundo da África, gostaria de expressar minha gratidão e respeito a Emily, que não apenas ensina ioga na Etiópia, mas também trabalha como voluntária em orfanatos e prisões, curando com a ajuda da ioga. E, felizmente, ela não está sozinha. Talvez você também queira participar.