Um novo estudo da Nielsen na região do Oriente Médio e África mostrou que apenas 47% dos residentes dos EAU que participam da pesquisa podem "decifrar" as informações nutricionais que aparecem nos rótulos dos produtos nas prateleiras das lojas. O resto não tem idéia do que está escrito lá. Na Arábia Saudita, a situação é ainda pior. Lá, os rótulos dos produtos são “entendidos” por apenas 36% dos residentes.
Como os resultados do estudo mostraram, nessa região 38% dos entrevistados acreditam que seu peso é normal, 31% acreditam que seu peso é apenas ligeiramente maior que o normal e apenas 4% acreditam que estão acima do peso. Ao mesmo tempo, 15% dos entrevistados estão convencidos de que seu peso está abaixo do normal.
Os que têm mais conhecimento de toda a região sobre o entendimento das informações nutricionais dos produtos indicados em seus rótulos são os sul-africanos. Entende-se por 53% dos residentes pesquisados deste país. Além disso, 28% dos entrevistados de toda a região observaram que as informações sobre o teor calórico de um prato em particular sempre devem ser indicadas apenas no menu de estabelecimentos de fast food; 55% acreditam que esse tipo de informação deve aparecer ocasionalmente no menu.
Em uma escala global, mais da metade dos consumidores (53%) acredita estar acima do peso, três anos atrás, exatamente metade desse número de entrevistados mantinha essa opinião. Aproximadamente um terço dos consumidores considera seu peso normal, embora em 2008 o número dessas pessoas fosse de 40%, um em cada dez consumidores considera seu peso excessivo. Lembre-se de que, em uma pesquisa on-line da empresa de pesquisa Nielsen, participaram 25 mil entrevistados de 56 países.
